link has been copied
Agan ini masih malu-malu nyeritain tentang dirinya.
Koneksi
Membalas thread leonan Misi gan, ane mau nanya nih berhubung masak jurusan ane. Kalo buat Hok lo pan (Martabak) itu hal-hal yang perlu di perhatiin saat manggang apa aja ya ? soalnya buat persiapan praktek di kampus . trims :beer: klo praktekny d kampus,kn sdah tau kunciny shrusny meneliti dan menciptakan alat utk mema...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan wah gan. makasih banget resepnya. akhirnya bisa ngerasain rasa martabak asli bangka lagi(ane lagi kuliah dibelanda) awalnya cmn lagi liat2 thread masak2. eh nemu ini thread langsung ane catet. semalem ane nyoba bwt. berhubung ane gk ada loyangnya. jadi ane pake teflon aja(diameter 14cm). awalnya ...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan Tanya agan TS, Apa bedanya pan dari baja sama pan yang dari kuningan? Dulu ada pernah tau ada penjual martabak manis langganan saya yang tetap pakai pan yang dari kuningan-nggak tahu alasannya apa, sementara penjual2 yang lain pakai pan dari baja. Iseng2 tanya di toko perkakas dapur, pan yang dar...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan Makasih reviewnya gan. Saya sudah coba beberapa kali dengan beberapa tingkat keenceran adonan. Baik pakai air maupun pakai susu cair (UHT). Atau adonan diistirahatkan 30 menit, 1 jam bahkan sampai 2 jam. Tapi kelembutannya belum seperti yang diharapkan. Yang jadi pertanyaan saya: 1. Cara kocok ad...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan Gan, Saya sudah coba dan berhasil, tapi masih kurang lembut. Ga kaya di abang2. Dimana salahnya ya? Soda kuenya saya pake yang ada di dapur, merk Koepoe. Blom coba soda kue merk laen. Ini hasilnya gan. http://i682.photobucket.com/albums/vv190/istanabolu/Martabak2.jpg Thanks. Kalau dilihat dari ma... 
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan kok tempat teman ane jualan ada 2 resep gan. 1. resep biang 2. resep martabaknya 2 2nya udh dibungkus plastik gitu, ada ukuran untuk berapa kilo terigunya, kek resep A, resep B, dll gt. jadi kalau mau bikin adonan tinggal ambil resepnya...tp resep biang ama resep martabak beda tempat utk mengadon...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan Makasih udah mau sharing Gan. Ane sempet ngamatin martabak yang kualitasnya bagus. Kulit martabaknya bening dan kenyal. Mirip bika Ambon Gan. Apa itu cuman pakai tepung terigu aja atau ada campuran tepung lain? Kalau pakai campuran, tepung apa ya, gan? Tepung terigu yang di gunakan kualitas terba...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan Salam kenal Gan. Ane baca sharingan Agan soal resep martabak. Menurut Ane, menarik BGT. Ada yang mau ane tanya Gan. 1. Gimana biar kulit bagian martabak bagian luarnya tipis? 2. Gimana cara biar pori-pori/lubang-lubang martabaknya kecil-kecil/tidak besar-besar dan biar jumlahnya banyak dan rapat-...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan ijin nyoba martabaknya gan...resepnya udah pernah buat dagang blom Jelas sudah,... Intinya,Teori adalah Nihil dibandingkan prakteknya apalagi soal cooking mengcooking yang spesifik seperti martabak. Rahasia sebenarnya adalah ketekunan dalam prakteknya bukan dari teori resepnya. Kalau agan ada min...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan gan klo itu susu yg di pake,apa susu murni?klo ga pke susu ngaruh ga? Nah,...Sering kali konsumen yang tidak menyukai susu atau tidak menyukai rasa manis,Susu tidak digunakan.Padahal fungsi susu itu sendiri untuk pelekat isi martabak diantara potongan Martabak agar tidak kelihatan berantakan.
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan Waktu Itu Pertama Kali Bikin Martabak Gagal :( Kayanya Gara Gara Adonannya Didiemin Kelamaan Ya ? Sampe 4 Jam Gara Gara Ketiduran :hammer: Sampe Rasanya Agak Agak Asem Gitu .. Mungkin Dari Baking Powder Nya Kah ? Kalau mixing air dan terigu nya dengan benar,adonan tidak mudah asem.Adonan itu bis...
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Membalas thread leonan di kota ane ada tukang martabak maknyus gan, dia masaknya pake areng mungkin kalo pake cara tradisional gini bisa nambah ke-maknyus-an martabak agan, soalnya ada wangi2 arengnya gimanaa gituu Yah,..awal sebelum ada kompor gas,penggunaan arang lebih baik...selain menimbulkan panas yang rata,tapi j... 
Rahasia Resep Martabak Manis Enak
Copyright © 2026, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia